51 жастағы Елшат Нұрғалиұлы Айтқұлов футболшы карьерасын толықтай "Оренбургте" (бұрынғы атауы "Газовик") өткізген.1990 мен 2003 жыл аралығы ол 397 матчте 40 гол салған және команда капитаны болған. Осыдан кейін бапкерлер штабына көмекші ретінде қызмет атқарды.
2004, 2005 және 2009 жылдары Айтқұлов бас бапкердің міндетін атқарушы болып көрген. 2011 мен 2017 жылдары да солай болды, алайда, ол кезде клуб матчтер өткізбеген еді.
Transfermarkt мәліметінше, Айтқұловта Ресей мен Қазақстанның да паспорты бар. Дегенмен РПЛ-дің ресми сайтында ол Ресей азаматы ретінде көрсетілген. Айта кетейік, Орынбор облысында 120 мың қазақ тұрады, бұл шамамен жергілікті халықтың алты пайызы.